AmmuccamU SFF
Augusta marzo 2026
AmmuccamU street food festival è un evento all'aperto dedicato al mondo del cibo di strada. Situato in una location unica, il festival vuole offrire un'ampia varietà di delizie culinarie locali e internazionali, creando un'esperienza gastronomica indimenticabile per i partecipanti.
Ammuccamu
tipica espressione dialettale che significa letteralmente “mangiare con gusto, abbuffarsi”, nasce come punto di partenza e di incontro per tutto ciò che riguarda lo street food siciliano, espressione autentica di tradizione, creatività e convivialità.
L’obiettivo è valorizzare il patrimonio gastronomico dell’isola, mettendolo in dialogo con altre culture che, seppur lontane geograficamente, condividono con la Sicilia similitudini culinarie, tecniche e contaminazioni di gusto. L’edizione 2026 accoglierà come Paese ospite il Giappone, dando vita a un inedito intreccio tra arancini e onigiri, tempura e fritti siciliani, street food mediterraneo e nipponico: un vero e proprio viaggio sensoriale che unisce due tradizioni apparentemente diverse ma sorprendentemente affini.
LOCATION
Augusta, città sulla costa ionica della Sicilia è da sempre porto e crocevia del Mediterraneo. La sua storia e la sua identità l'hanno resa un autentico meltin’ pot siciliano.
L’Isola di Augusta, centro storico della città, si affaccia su due golfi: uno a vocazione commerciale, l’altro a forte richiamo turistico, punteggiato dalle vele che colorano il mare.
Al centro dell’Isola si trova la piazza D’Astorga che unitamente alla via Garibaldi e alla piazza Duomo sono il fulcro dell’isola di Augusta e luogo simbolo della comunità, location ideale per ospitare Ammuccamu.
Eventi in programma
Scopri il nostro imperdibile evento dedicato al mondo del gusto! Numerosi stand dedicati allo Street food, dove potrai assaporare una varietà di piatti unici, show cooking che metteranno in mostra cuochi talentuosi, seguiti da coinvolgenti DJ set ed esibizioni live. Partecipa ai contest culinari e ai workshop, dove potrai mettere alla prova le tue abilità e imparare dai migliori!
Esibizioni Live
Goditi spettacoli musicali dal vivo di artisti locali e internazionali che creano un'atmosfera vivace e coinvolgente per tutti i presenti.
Street Food Locale e internazionale
Scopri le prelibatezze dello street food locale preparate da mani esperte, offrendoti un assaggio autentico dello street food internazionale.
Show cooking
Non perderti le dimostrazioni culinarie, per imparare nuove tecniche, ingredienti e tantissime curiosità.
Intrattenimento per Bambini
Per i più piccoli, ci sono aree dedicate con attività divertenti, giochi interattivi e spettacoli appositamente pensati per rendere il festival un'esperienza indimenticabile per tutta la famiglia.
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